椰子汁
椰子汁
椰子是一种高热量、高糖分、高脂肪的水果。含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质、膳食纤维、维生素C以及钾、镁、钠、磷等矿物质,还有少量B族维生素。具有生津止渴、滋润皮肤、利尿通便、消肿功效。中医认为椰浆性甘、凉,具有生津、利尿、止血功效;椰瓢性味甘、平,具有益气健脾功效。
孕妇
慎吃

椰子汁含丰富的维生素C可促进铁、钙和叶酸的吸收,还能降低雾霾伤害,增强免疫力;多种微量元素可缓解孕期水肿、抽筋、孕后期失眠、妊娠高血压等症状。椰子汁中的糖分含量较高,多食不利于血糖的稳定。建议身体状态良好的孕妈可少量饮用鲜椰汁,有妊娠糖尿病的妈妈尽量不要饮用。

产妇
慎吃

椰子汁含丰富的维生素C、水分、脂肪、蛋白质、钾、镁等微量元素,可加速产后伤口愈合,减轻产后水肿,提升睡眠质量,迅速恢复体力等作用。但椰汁的饱腹感强,甜度较大,一定程度上会抑制食欲,不宜多饮。中医认为椰浆性凉,不符合产后宜温的原则,又有止血作用,不利于恶露的排出,需要谨慎食用。

哺乳
慎吃

椰汁含丰富的维生素C、水分、脂肪、蛋白质、钾、镁等微量元素。可提升睡眠质量,缓解疲劳,促进乳汁分泌。但椰汁含糖量高,不宜多饮,容易抑制食欲。中医认为椰浆性凉,对于脾胃虚寒的妈妈,建议谨慎食用。身体状态较好的妈妈也不宜长期多饮。

婴幼儿
能吃

椰子汁富含水分、蛋白质、维生素C和多种微量元素,可促进宝宝生长发育,降低雾霾伤害,增强免疫力功效。椰汁易消化,无需宝宝的咀嚼能力完善即可饮用。但椰汁的糖分较高,长期过量饮料会抑制宝宝的食欲,影响其饮食习惯的养成。建议适量饮用品尝,不宜过量多饮。

内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。