糖醋排骨
糖尿病、超重肥胖以及高血脂人群不宜多吃糖醋排骨。
孕妇
慎吃
糖醋排骨酸甜可口,有利于改善孕妈的食欲,补充适量的蛋白质。但糖醋排骨通常还需要经常高温油炸,会破坏大部分的营养素,还会产生较多的丙烯酰胺等有害物质。糖醋排骨加入大量的糖当佐料,容易引起孕期血糖异常波动,建议不要经常食用,患有妊娠糖尿病的更不宜食用。
产妇
慎吃
糖醋排骨酸甜可口,有利于改善新妈妈的胃口,但产后妈妈应以清淡饮食为宜。糖醋排骨的油脂、糖分含量较高,不利于产后妈妈的消化吸收,加重消化负担。
哺乳
慎吃
排骨含有优质蛋白和铁元素,有利于乳汁分泌。但经过油炸、添加各种调味品后的糖醋排骨,其油脂、糖分含量大大提升,容易加剧产后肥胖。还产生了不少过氧化脂质,加速身体衰老。建议少吃。
婴幼儿
慎吃
糖醋排骨中含有较多的糖分,过早给宝宝食用,容易干扰宝宝的味蕾发育,不利于宝宝的口腔牙齿健康。糖醋排骨经过油炸,含有大量的油脂,不容易消化,会增加宝宝的胃肠负担,建议少吃。