牛肉面富含淀粉、蛋白质、铁、维生素A等营养素，可以补充身体所需的能量以及预防贫血，增强孕妈免疫功能。因市售的牛肉面汤底常添加较多的食盐和多种香料，存在一些未知的安全隐患，建议吃面吃肉少喝汤，或自己在家自制清淡的牛肉面。同时搭配绿叶蔬菜，保证营养均衡。

产后妈妈可以适量食用牛肉面，少喝汤。吃面吃肉可以补充较多能量，缓解产后疲劳，还能补充身体恢复和泌乳所需的优质蛋白质和铁等营养素。产后不宜食用太咸的食物，因此建议自制口味清淡的牛肉面。

哺乳期妈妈可以适量食用牛肉面，可提供较多的能量还有适量的蛋白质和铁，可缓解疲劳，利于乳汁分泌。虽然哺乳期间应该多饮汤水，但牛肉面中的汤成分复杂，咸味较重，不宜多饮。建议在家自制清淡口味的牛肉面。

牛肉面本身含有少量钠盐，因此不宜给1周岁以下的宝宝食用。面条和牛肉可提供宝宝身体发育所需的能量以及优质蛋白，还有利于改善宝宝贫血。市售的牛肉面汤底添加过多的香料和调味料，会影响宝宝的味蕾发育，增加身体代谢负担。建议少吃或在家食用口味清淡的牛肉面。