茯苓
现代药理研究，具有利尿、镇静、抗肿瘤、降血糖的作用。茯苓多糖有增强免疫力的作用，还具有护肝、降低胃液分泌，对胃溃疡有抑制作用。中医认为性味：甘、淡、平；具有利水渗湿，健脾宁心的作用。与其他中食材同用，有改善心悸、失眠的作用。
孕妇
能吃
茯苓具有利尿祛湿的作用，有助于缓解孕期水肿，但对于孕早期和孕后期尿频症状明显的孕妈，要谨慎食用；茯苓多糖和不溶性纤维可减缓胃排空速度，可降低妊娠糖尿病风险。中医认为其性味甘、淡、平；具有健脾宁心的作用，可改善孕期心悸、失眠。食用效果因个人体质不同而异。常见的茯苓糕因添加其他食物配料，效果不可与茯苓等同。
产妇
能吃
食物营养学表明，茯苓具有利尿祛湿的作用，利于产后消肿；茯苓多糖和不溶性纤维可促进肠道蠕动，预防产后便秘；茯苓多糖还有增强免疫力的作用。中医认为其性味甘、淡、平；具有健脾宁心的作用，可改善产后睡眠质量。食用效果因个人体质不同而异。常见的茯苓糕糕点因添加其他食物配料，效果不可与茯苓等同。
哺乳
能吃
食物营养学表明，茯苓具有利尿、消肿作用；茯苓多糖和不溶性纤维可促进肠道蠕动，利于排便；茯苓多糖还可增强免疫力。中医认为其性味甘、淡、平；具有健脾宁心的作用，可改善妈妈睡眠质量。食用效果因个人体质不同而异。常见的茯苓糕糕点因添加其他食物配料，效果不可与茯苓等同。
婴幼儿
能吃
茯苓多糖和不溶性纤维可促进肠道蠕动，保护肠道健康；茯苓多糖还可增强宝宝免疫力。中医认为其性味甘、淡、平；大部分人群均可食用，效果因个人体质不同而异。建议1周岁后再考虑食用。常见的茯苓糕糕点因添加其他食物配料，效果不可与茯苓等同。