鸡心
鸡心营养丰富，尤其是富含蛋白质、尼克酸、铁、硒、视黄醇，具有缓解疲劳、提高免疫力、补血、抗氧化、保护视力、延缓衰老以及降低雾霾伤害等功效。但鸡心的胆固醇不低，对于血脂异常的人群，不宜多食用。
孕妇
慎吃
鸡心能提供孕期所需的多种营养素，丰富的血红素铁易于被人体所吸收，可缓解妊娠反应的不适感，预防孕中后期贫血。还能提高孕妈抵抗力，缓解疲劳。但鸡心的视黄醇含量不低，过量会造成中毒和提高胎儿畸形风险。建议少量食用即可。
产妇
能吃
鸡心中丰富的蛋白质、铁、烟酸、视黄醇以及硒元素有利于弥补妈妈生产失血和重建肝脏铁储备，提高乳汁质量。还有抗氧化，增强免疫力，保护视力等作用。鸡心的胆固醇含量不低，多食会增加妈妈肝胆负担，还会造成消化不良等不适。建议哺乳期妈妈适量食用。
哺乳
能吃
鸡心中丰富的蛋白质、铁、烟酸以及硒元素有利于妈妈重建肝脏铁储备，提高乳汁质量，降低妈妈及宝宝贫血风险。还有抗氧化，增强免疫力，保护视力等作用。适合母乳妈妈适量食用。
婴幼儿
能吃
鸡心富含蛋白质和脂肪可以为宝宝补充能量，而钙、铁、磷、维生素A、硒等可以提高宝宝免疫力，促进宝宝的视力发育。尤其是丰富的血红素铁吸收率高，可预防宝宝贫血。建议切碎后煮熟，碾成泥后再喂食给宝宝食用。