杏脯
杏脯在制作过程中损失了大量的水溶性维生素,营养价值比鲜果低,且含大量的盐巴、糖分,对血压和血糖的稳定效果不利,建议患有糖尿病和高血压的人群少吃。
孕妇
慎吃
杏脯生津开胃,少量食用可以缓解孕吐反应。但杏脯在制作过程中加入大量的糖和多种添加剂,不利于孕妈妈的血糖稳定,建议孕后期的妈妈不要多吃。
产妇
慎吃
产后食欲较差,可以适当吃点杏脯,起到开胃的效果。但杏脯在制作过程中可能加入了过多的食品添加剂,会增加产后妈妈的代谢负担。且杏脯的糖分含量不低,多食不利于产后血糖的稳定,尤其是对于曾患妊娠糖尿病的妈妈,更要谨慎食用。
哺乳
慎吃
杏脯虽然能促进食欲,但其营养价值不高,还额外添加了较多的糖、盐以及多种食品添加,容易加重哺乳期妈妈的代谢负担,不利于血糖和血压的稳定,因此建议妈妈少吃杏脯。相对于杏脯,新鲜的杏子更适合妈妈食用。
婴幼儿
慎吃
杏脯的口感容易让宝宝上瘾,影响宝宝的味蕾发育,养成宝宝挑食、偏食的习惯。过于甜腻的口感还会影响宝宝的口腔健康。宝宝的胃肠消化能力较弱,不容易消化代谢杏脯,建议少给宝宝食用。