酒酿圆子
酒酿圆子
1.酒酿圆子的热量和升糖反应均较高,不适合肥胖、超重、高血糖及高血压人群食用。2.每个人对酒精的代谢能力不一样,酒精过敏的人也不建议尝试酒酿圆子。
孕妇
慎吃

酒酿圆子经过了加热烹煮,酒精受热挥发掉,因此食物中的酒精含量极低。但不同孕妈对酒精代谢能力不一样,若过量食用,而无法代谢掉全部的酒精,就可能会影响宝宝的神经系统发育。此外圆子的主要成分是糯米,糯米的升糖反应明显,不利于孕期血糖的稳定。建议孕妈尽量少吃酒酿圆子。

产妇
慎吃

酒酿中含少量酒精,经过加热过后大部分挥发掉,酒酿圆子中的酒精量就更少了,但需要视加热时间而定。每个妈妈的代谢能力不同,没有代谢完的酒精会通过乳汁传递给宝宝,影响宝宝健康。圆子富含淀粉,可为妈妈提供能量,尽快恢复体力,但其他的营养素少,整体营养价值较低。建议产后妈妈尽量少吃。

哺乳
慎吃

酒酿圆子富含碳水化合物,可提供乳汁分泌和日常活动所需的热量。但整体营养价值较低,还含有少量酒精,可能通过乳汁被宝宝吸收,影响宝宝的大脑神经系统发育,不利于其健康成长。酒酿圆子的热量不低,不利于产后身材的恢复。建议哺乳期妈妈少食用。过敏人群要注意避免食用。

婴幼儿
不能吃

酒酿圆子含少量酒精,酒精会影响宝宝的大脑和神经系统的发育。宝宝的很多生理器官发育尚未完全,对酒精的耐受度和代谢能力有限,建议不要给婴幼儿食用酒酿圆子。

内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。