双皮奶
双皮奶
双皮奶主要有牛奶和蛋清制成的,营养价值较高,富含优质蛋白和钙质,还有维生素A,有助于骨骼健康和眼部健康,提升身体免疫力,适合大部分人群食用。但市售的双皮奶常会添加大量的白砂糖,是热量和血糖反应大大提升,不利于身体健康。建议选择甜度较低的双皮奶食用。
孕妇
能吃

双皮奶的营养价值较高,可补充孕期所需的多种营养素,且易消化。其丰富的钙质和优质蛋白有利于妈妈的骨骼健康和宝宝的骨骼发育。还可缓解孕期心悸不安、睡眠质量下降、润肠通便、提高身体免疫力等作用。若双皮奶经过冷藏,可放置常温后再食用,以免造成胃肠不适。

产妇
能吃

双皮奶中丰富优质蛋白和钙、镁、磷等矿物质,有助于产后妈妈伤口的愈合,促进乳汁的分泌,提高乳汁中钙的含量。还可帮助妈妈尽快恢复骨骼矿物质密度,预防骨质疏松。剖腹产的妈妈未排气前不宜饮用双皮奶,等身体恢复良好再适量饮用。常见的双皮奶多置于冷藏中保存,建议放置常温后再食用,以免造成胃肠不适。

哺乳
能吃

哺乳期可以饮用。双皮奶是钙的和蛋白质的良好来源,是泌乳所需营养素,可提高妈妈睡眠质量,利于乳汁的分泌和恢复骨骼矿物质密度。对于乳糖不耐受症的妈妈可少量多次,并且在不空腹的情况下饮用。对双皮奶蛋白过敏的妈妈则不宜饮用。建议每天饮用300-500g液态奶。

婴幼儿
能吃

双皮奶的营养虽然全面,但其蛋白质和矿物质含量远高于母乳,过早食用会增加婴幼儿肾脏负担,建议1周岁后可少量尝试。注意不要给宝宝食用甜度过高的双皮奶,以免养成宝宝挑食、偏食的习惯,还会增加龋齿和超重的风险。给宝宝尝试双皮奶时注意在常温下或加热后食用,不要从冷藏柜中拿出直接食用。

双皮奶的营养成分

蛋白质
含量:3.7g


含量:0.2mg


含量:2.3mg

热量
含量:79kcal

脂肪
含量:2.6g

碳水化合物
含量:10.4g


含量:2.6mg


含量:15.5mg


含量:9.1mg


含量:1.9mg


含量:0.8μg

内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。