沙田柚
沙田柚富含水分、蔗糖、微量元素、β-胡萝卜素、维生素C、有机酸、生物类黄酮、多酚类物质等成分，有机酸可增加食欲、促进消化；生物类黄酮可增强免疫力等功效；维生素C 具有抗氧化、促进微量元素吸收、抗癌作用；丰富的果胶具有通便作用。中医认为其果肉有止咳平喘、清热化痰、健脾消食、解酒除烦的作用。
孕妇
能吃
沙田柚富含多种孕期所需营养成分，微量元素及维生素可缓解孕期水肿、抽筋、孕后期失眠、妊娠高血压等症状。烟酸可预防癞皮病（皮炎、腹泻和痴呆）。柠檬酸、果胶可促进矿物质的吸收，防治失眠和便秘。丰富的叶酸，可缓解孕吐反应，预防宝宝畸形和贫血。对于脾胃虚寒，有腹泻症状的孕妈建议少吃。
产妇
能吃
沙田柚中丰富的钾、镁有利于减轻产后水肿，提高月子期睡眠质量，促进乳汁分泌。维生素C和柠檬酸、烟酸可促进产后伤口愈合和其他矿物质的吸收、提高睡眠质量，预防产后便秘，还有降低雾霾伤害，增强免疫力作用。沙田柚的能量和升糖指数较低，适合大部分的妈妈们食用。
哺乳
能吃
沙田柚可提高妈妈睡眠质量，缓解疲劳，促进乳汁分泌，保证乳汁质量，降低雾霾伤害，促进矿物质吸收，具有改善便秘，促进肠道健康，增强免疫力、抗氧化衰老作用。沙田柚含丰富的水分，可利尿消肿，此外其热量和升糖作用较低，有利于产后体重的控制和血糖的稳定。适合大部分的妈妈食用。
婴幼儿
能吃
沙田柚富含钾、镁，可减轻抽筋、惊厥现象，促进骨骼生长；维生素C可降低雾霾伤害，辅助补钙和预防贫血，还有增强免疫功效；有机酸可促进宝宝食欲，开胃助消化。还有多种促进宝宝生长发育的营养成分，适宜宝宝食用。但部分沙田柚的酸性较大，食后记得漱口，减少对牙齿的刺激。