果酱
果酱
果酱有众多的品种,传统的包括苹果、橙、柠檬、芒果、草莓、葡萄、甜瓜、杏和桃,以及具有异国情调的黑莓、猕猴桃和西番莲等,维生素的含量也会因水果有所不同。果酱在熬制过程中会损失部分的水溶性维生素,还会添加大量的糖分,热量大大提升,整体的营养价值比鲜果低。
孕妇
慎吃

果酱在制作过程中加入大量的糖和其他多种添加剂,虽然可以改善其他食物的口感,但容易造成血糖的迅速升高,不利于孕期血糖的稳定。而且果酱的热量很好,多食会造成体重增重过快,不利于生产。建议孕妈不宜多吃,有高血糖的孕妈建议不要食用。

产妇
慎吃

果酱酸甜可口,含丰富的维生素,可提升产后妈妈的食欲及促进伤口的愈合,但果酱中含有大量的糖,热量也很高,不利于产后血糖恢复稳定和身材的恢复,建议产后妈妈少量品尝即可,不宜多食。

哺乳
慎吃

果酱酸甜可口,含丰富的维生素,可提升妈妈的食欲和提高乳汁的质量,但果酱中含有大量的糖,热量也很高,经常食用会增加肥胖和龋齿的风险,建议哺乳期妈妈不宜多食。

婴幼儿
慎吃

果酱口感酸甜,容易让宝宝贪食。过早让宝宝食用,容易干扰宝宝的味蕾发育,影响日常三餐饮食,造成挑食。还会增加肥胖和龋齿的风险。因此建议不要过早给宝宝食用果酱。

果酱的营养成分

蛋白质
含量:0.4g


含量:1.3mg


含量:2mg


含量:0.08mg

维生素C
含量:1mg

热量
含量:277kcal

脂肪
含量:0.1g

碳水化合物
含量:69g

不溶性纤维
含量:0.3g

硫胺素VB1
含量:0.28mg

核黄素VB2
含量:0.02mg


含量:3mg


含量:26mg


含量:11mg


含量:3mg


含量:0.03mg

内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。