果酱
果酱有众多的品种，传统的包括苹果、橙、柠檬、芒果、草莓、葡萄、甜瓜、杏和桃，以及具有异国情调的黑莓、猕猴桃和西番莲等，维生素的含量也会因水果有所不同。果酱在熬制过程中会损失部分的水溶性维生素，还会添加大量的糖分，热量大大提升，整体的营养价值比鲜果低。
孕妇
慎吃
果酱在制作过程中加入大量的糖和其他多种添加剂，虽然可以改善其他食物的口感，但容易造成血糖的迅速升高，不利于孕期血糖的稳定。而且果酱的热量很好，多食会造成体重增重过快，不利于生产。建议孕妈不宜多吃，有高血糖的孕妈建议不要食用。
产妇
慎吃
果酱酸甜可口，含丰富的维生素，可提升产后妈妈的食欲及促进伤口的愈合，但果酱中含有大量的糖，热量也很高，不利于产后血糖恢复稳定和身材的恢复，建议产后妈妈少量品尝即可，不宜多食。
哺乳
慎吃
果酱酸甜可口，含丰富的维生素，可提升妈妈的食欲和提高乳汁的质量，但果酱中含有大量的糖，热量也很高，经常食用会增加肥胖和龋齿的风险，建议哺乳期妈妈不宜多食。
婴幼儿
慎吃
果酱口感酸甜，容易让宝宝贪食。过早让宝宝食用，容易干扰宝宝的味蕾发育，影响日常三餐饮食，造成挑食。还会增加肥胖和龋齿的风险。因此建议不要过早给宝宝食用果酱。