桑葚有黑、白两种，鲜食以紫黑色的为补益上品。因为桑葚维生素含量很高，而且味甜多汁，许多人都喜欢吃。

桑葚是补血佳品，刚刚生完孩子的新妈妈往往比较虚弱，吃点桑葚是有好处的。

桑葚含18种氨基酸与多种维生素，如A、B1、B2、C和胡萝卜素、钙质、铁、苹果酸等营养素，营养成分十分丰富。单独吃桑葚不会回奶，所以哺乳期妈妈可以吃。但是，体质虚弱的哺乳妈妈建议不要食用或者是少吃。

桑葚有明目、润肠、调节免疫和促进造血细胞生长的功效，宝宝可以食用桑葚，但要适量。