红豆粥
红豆粥的主要原料是红豆，。红豆是一种全谷杂粮，富含淀粉，蛋白质，B族维生素、β-胡萝卜素，钾、铁、硒、磷等微量元素含量较高。豆皮中含丰富的膳食纤维、多酚类物质，而且豆皮颜色越深抗氧化能力越强。具有促进胃肠蠕动、缓解便秘、抗氧化等功效。其淀粉大部分都是直链淀粉，消化速度慢，升高餐后血糖速度慢。红豆粥中加糖会加快血糖升高反应和增加热量，从健康角度而言，不宜加糖。
孕妇
能吃
红豆粥可提供热量和蛋白质，缓解早期妊娠反应、晚期水肿、贫血、心悸失眠、抽筋等症状。丰富的硒和多酚类成分可增强免疫力，减轻雾霾、粉尘伤害。此外丰富的膳食纤维利于肠道蠕动，预防便秘，大部分孕妈可放心食用。注意红豆粥不宜加糖，不利于血糖和体重的控制。
产妇
能吃
坐月子是可以吃红豆粥的，红豆粥含有丰富的优质蛋白质、纤维素以及大量人体所需的铁元素。不仅能够起到补血的功效，促进身体的恢复，而且对于便秘的妈妈来说，还能够促进肠胃的蠕动，帮助消化。在吃红豆粥时尽量吃温热的粥，不要因为天气炎热而选择吃冷藏过的。另外不要在红豆粥里加太多的糖，大量食用会导致产妇出现肥胖的情况，血糖也会增高。
哺乳
能吃
女性在哺乳期能适量的食用红豆粥，因为红豆含有丰富的营养物质，食用后可以补充机体所需要的营养，还可以加快乳汁的分泌。在哺乳期要多方面的补充营养。多食用富含蛋白质、维生素、促进乳汁分泌的食物，避免经常食用辛辣、刺激性、生冷的食物。心态上保持平稳，不要经常烦躁不安，以防影响乳汁的分泌。不要过于劳累，每天保证有充分的睡眠时间，避免经常晚睡。不要把红豆粥长期作为主食食用。
婴幼儿
能吃
红豆粥中膳食纤维有利于肠道蠕动，防止宝宝便秘；主要提供宝宝生长发育所需的热量和蛋白质。此外还有抗菌，抗病毒，增强免疫力、减轻雾霾、粉尘伤害，降低宝宝贫血风险等作用。因红豆粥消化较慢，因此不宜过早给宝宝食用，为了宝宝的口腔健康，建议不宜给红豆粥加糖，或少量加糖即可。身体状态良好的宝宝可以放心食用。