草果
草果
草果是餐厅、家厨烹调必备调味香料,其味醇香异常,沁人心脾;草果味辛性温,是中医芳香性健胃性药,有消食健胃,顺气、祛寒之功,主治疟疾、呕吐,并能解酒毒去臭气。
孕妇
慎吃

草果有药食两用的价值,可用做调味香料,果实入药,能健脾燥湿,化痰消炎的功效。孕期无特殊情况,不建议经常吃草果。如果做为药用,请一定要在中医师的指导下使用。

产妇
慎吃

草果是一种辛辣的调味料,经常吃容易加剧产后便秘。

哺乳
慎吃

草果其实是一种香料植物的果实。具有特殊浓郁的辛辣香味,能除腥味,增进食欲,是烹调作料中的佳品,被誉为食品调味中的“五香之一”,因此哺乳期是辛辣的食物要忌口,因此最好不吃。

婴幼儿
不能吃

草果属于辛辣的调味品,宝宝肠胃功能发育不完善,避免食用辛辣食物。

内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。