姜糖
姜糖是将姜汁和红糖一起熬制而成，主要成分是碳水化合物，为纯能量食物，营养价值不高，且过食容易发胖。中医上认为红糖性温，具有补脾缓肝，活血散瘀的功效；生姜性温，具有散寒解表，降逆止呕，化痰止咳的功效，姜糖集合了两者的特点，但阴虚内热及实热症禁服。现代药理研究，姜糖镇痛、抗惊厥、保肝利胆、刺激消化道，促进肠道的蠕动、抗病毒、抗氧化、抗过敏等作用。
孕妇
慎吃
姜糖的糖分含量很高，不建议孕妈经常大量吃，否则容易加剧孕期便秘症状，还不利于孕期血糖的稳定，增加孕期高血糖风险。建议孕期谨慎食用。
产妇
慎吃
姜糖味道较冲，会刺激口腔和消化道，一定程度上能刺激肠道的蠕动。但过量食用，容易引起饱腹感，影响食欲，从而影响其他营养物质的摄入，还会增加肥胖和龋齿风险。建议产后妈妈根据自己的身体情况适量食用。
哺乳
能吃
姜糖味道较冲，会刺激口腔和消化道，一定程度上能刺激肠道的蠕动。但过量食用，容易引起饱腹感，影响食欲，从而影响其他营养物质的摄入，还会增加肥胖和龋齿风险。因此建议母乳妈妈根据自己的身体情况适量食用。
婴幼儿
慎吃
姜糖的口感比较呛，会刺激口腔，部分宝宝会不适应这种味道。而且姜糖的含糖量高，太早给宝宝食用，易影响宝宝的味蕾发育，造成宝宝偏食，增加肥胖和龋齿风险，建议尽量少给宝宝食用。