热巧克力
热巧克力
热巧克力主要是巧克力的原料融化而成,浓度会比块状巧克力稍低。但同样富含大量的脂肪、糖分,还有少量的矿物质、维生素、咖啡因和可可碱。具有兴奋中枢神经系统,改善思维活动、振奋精神、利尿作用、促进胃液分泌等作用。但也有很多副作用如导致失眠、焦虑、神经紧张、影响其他营养素的吸收等,并非适合所有人群。经常饮用热巧克力会增加龋齿和肥胖的风险。
孕妇
慎吃

热巧克力含可可碱和少量的咖啡因,对咖啡因敏感的妈妈不宜多饮热巧克力。孕期多食会增加超重及高血糖的风险。热巧克力中的可可碱和咖啡因会通过脐带传递给胎儿,过量饮用会导致胎儿胎动频率加快。建议谨慎食用。

产妇
慎吃

热巧克力口感醇香丝滑,添加了较多的糖分,热量和脂肪也较高,产后食用虽然有利于迅速恢复体力,但多食不利于产后身材的恢复,还会增加龋齿的风险。对咖啡因敏感的妈妈,多饮还会影响睡眠质量。建议根据自己的身体情况谨慎选择饮用。

哺乳
慎吃

热巧克力的热量、糖分普遍较高,哺乳期妈妈经常饮用不利血糖和体重的控制。对于曾患妊娠糖尿病的妈妈,更应该尽量避免,以防发展成终身的2型糖尿病。热巧克力中的咖啡因和可可碱具有兴奋神经的作用,容易使睡眠下降,该成分通过乳汁传递给宝宝后,也会使宝宝的睡眠时间缩短,多动不安。

婴幼儿
慎吃

热巧克力富含大量的脂肪、糖分,还有少量的咖啡因和可可碱,宝宝饮用过多容易导致龋齿和肥胖,兴奋过度,睡眠时间缩短,影响睡眠生物钟。建议尽量少给婴幼儿饮用热巧克力。

内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。