白贝
白贝富含蛋白质和钙、锌、碘、维生素A等微量元素，具有预防骨质疏松、增强身体免疫、保护眼部健康等功效。其脂肪和碳水化合物较高，富含Ω-3不饱和脂肪酸，有利于心血管健康。中医认为白贝性凉，具有清热，利尿、明目退翳的功效。白贝具有金属富集作用，容易富集海洋中的有害成分如汞、砷等，因此不宜长期大量食用。白贝容易存在寄生虫，仅此食用前注意烹煮熟透，以防食物中毒。患有高尿酸血症的人群也不宜多食。
孕妇
慎吃
白贝可缓解孕期抽筋、水肿、失眠等多种不适，提高免疫力。还可促进胎儿的眼部和骨骼发育，预防克汀病，保证胎儿的神经系统正常发育，预防畸形等。但白贝会富集一部分重金属，因此不宜大量食用。
产妇
慎吃
中医认为白贝性凉，产后脾胃虚寒的妈妈不宜多食，但身体恢复良好的妈妈可适量食用。注意烹煮熟透，以防寄生虫感染。对白贝过敏的妈妈不宜食用。
哺乳
慎吃
中医认为白贝性凉，脾胃虚寒的妈妈不宜多食，但阴虚体热的妈妈适宜食用。食用前注意烹煮熟透，以防寄生虫感染。若妈妈食用白贝后宝宝出现过敏反应，则需忌口，等断奶以后再食用。白贝会富集一部分重金属，因此不宜大量食用。
婴幼儿
慎吃
宝宝的胃肠消化功能较弱，白贝容易受到寄生虫的污染，食用前注意烹煮熟透，避免腹痛腹泻等问题的发生。白贝属于海贝，会富集部分重金属成分，因此不宜过量食用，会影响神经系统的发育。