咖喱饭
咖喱在不同国家中经过演变和改良,口味稍有不同,也有独具特色,可以根据自己的喜好选择不同口感的咖喱。但咖喱的成分复杂,大多为热性香料,多食不利于睡眠质量,还会增加便秘症状,建议不要多食。
孕妇
慎吃
孕妇一般不建议吃咖喱饭,咖喱饭内含有大量的咖喱调料,一般这些调料的制成成分是辛辣刺激的成分和大量的盐。吃了这些辛辣刺激的食物后会导致体内的血液新陈代谢增加负担,引起体内的残留食物淤积,造成上火的现象。
产妇
慎吃
咖喱饭中的姜黄可促进子宫的收缩,利于恶露的排出及子宫的恢复,适合产后恶露不下的妈妈少量进食。但对于恶露不止的妈妈,则不宜食用。咖喱的成分复杂,含多种香辛料,有助于开胃,但多食容易导致“上火”等不适症状。建议根据自身情况谨慎选择是否食用。
哺乳
慎吃
母乳妈妈不要吃过于辛辣的咖喱,也要控制量,以免虚火上升,出现口舌生疮、大便秘结或痔疮等症状,也可能通过乳汁使婴儿内热加重,要时刻注意母乳喂养的宝宝是否会因妈妈吃咖喱而引起不适。
婴幼儿
不能吃
咖喱饭口味较重,成分复杂。如果添加过早,会刺激宝宝的肠胃和味蕾,不利于宝宝的肠胃功能和味觉发育,还容易让幼儿养成挑食、偏食的不良饮食习惯。建议不要让婴幼儿食用咖喱。