青芒
青芒
青芒是芒果的一种,具有低钠、中升糖指数特点。富含β-胡萝卜素、纤维素、维生素E、维生素C、钾、镁、硒等营养素,有增强免疫力、通便、润肤、改善视力、降压、防癌作用。中医认为其性味甘、酸、微寒,具有益胃生津、止呕、止咳功效,但饱食后、过敏者均不适合食用。青芒中β-胡萝卜素大量食用时蓄积在体内,使皮肤泛黄,但没有身体危害,暂停食用即可恢复。
孕妇
慎吃

青芒中丰富的β-胡萝卜素可增强孕妈免疫功能;纤维素可改善孕期便秘问题;丰富的钾、镁有利于缓解孕后期水肿症状;此外其清甜香浓的口感可促进食欲,改善孕早期食欲不振的症状。青芒属于中升糖指数食物,升糖作用明显,不宜多吃,浅尝即止,食后立即漱口,预防龋齿;部分孕妈对青芒过敏,要谨慎食用。

产妇
能吃

青芒中丰富的β-胡萝卜素有助于产后伤口的愈合,纤维素可改善产后便秘问题。青芒属于中升糖指数食物,热量较高,对血糖波动影响较大,不可一次性大量食用,可选择少量多次;部分产后妈妈对青芒过敏,要谨慎食用;进食青芒后哺乳,要注意宝宝是否出现过敏反应,宝宝过敏,可避免食用;若宝宝和妈妈均无过敏,可放心食用。

哺乳
能吃

青芒中丰富维生素和微量元素符合妈妈日常营养需求,可提高乳汁质量,增强免疫功能;纤维素可促进肠道蠕动,润肠通便;青芒属于中升糖指数食物,热量较高,对血糖波动影响较大,不可一次性大量食用,可选择少量多次;部分妈妈对青芒过敏,则要谨慎食用;进食青芒后哺乳,要注意宝宝是否出现过敏反应。

婴幼儿
能吃

青芒含有大量的β-胡萝卜素,可在体内转化维生素A,促进宝宝视力发育,增强宝宝抵抗力。其丰富的维生素、有机酸、氨基酸等成分,有利于促进食欲助消化。如果是易过敏体质的宝宝,第一次食用青芒时要密切观察宝宝食用过的反应,出现过敏反应即暂停3-4个月,后续再尝试少量增加。

青芒的营养成分

蛋白质
含量:0.6g


含量:0.2mg


含量:0.09mg

维生素A
含量:150μg

维生素C
含量:23mg

维生素E
含量:1.21mg

热量
含量:32kcal

脂肪
含量:0.2g

碳水化合物
含量:8.3g

不溶性纤维
含量:1.3g

胡萝卜素
含量:897μg

硫胺素VB1
含量:0.01mg

核黄素VB2
含量:0.04mg

尼克酸
含量:0.3mg


含量:11mg


含量:138mg


含量:2.8mg


含量:14mg


含量:1.44μg


含量:0.06mg


含量:0.2mg

内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。