麻椒
麻椒
麻椒是花椒的一个品种,功效和作用相似。富含不饱和脂肪酸,对口腔和胃肠刺激较大,会使嘴巴产生不适感,能促进血液的循环。花椒素有抗惊厥、抑制乳头分泌、降血脂、抗动脉粥样硬化作用。中医认为花椒性味辛、热;具有温中散寒,除湿,止痛,杀虫,解鱼腥毒的功效。
孕妇
慎吃

麻椒的麻香味浓郁,在一定程度上能刺激食欲,但对于口腔和胃肠有一定的刺激,长期食用会影响胃肠消化功能。麻椒还会促进血液的循环,中医上认为有一定的活血作用,因此建议孕妈不宜多吃。

产妇
慎吃

麻椒可促进血液的循环,有利于恶露的排出。但麻椒对口腔和胃肠会有一定的刺激作用,产后胃肠功能较弱不宜多食。

哺乳
慎吃

麻椒中的花椒素具有抑制乳汁分泌的作用,建议哺乳期妈妈不宜大量食用。麻椒对口腔和消化道会有一定的刺激,哺乳期妈妈不宜多吃,阴虚内热或有实热症的妈妈建议不吃。

婴幼儿
不能吃

麻椒味道香麻,对宝宝的口腔和胃肠粘膜有刺激作用,影响宝宝的味蕾发育和消化道健康,不宜给婴幼儿食用麻椒。

内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。