鸡蛋糕的口感软绵、香甜可口，容易消化，适合孕早期食用，可缓解孕吐反应所带来的不良影响。但鸡蛋糕富含大量的糖分，血糖反应较高，孕中后期多食不利于血糖的稳定。整体的营养价值不高，不宜长期食用。

鸡蛋糕容易消化，适合产后胃肠功能较弱的妈妈食用，一定程度上可缓解产后疲劳，迅速恢复体力，为乳汁的分泌提供热量。但鸡蛋糕的营养价值不高，多食会导致过多热量的摄入，而营养素补充过少，不利于身体的康复。建议适量食用即可。

哺乳期妈妈经常食用鸡蛋糕，容易导致热量摄入过多，不利于身材的恢复。鸡蛋糕含大量的糖分，摄入过多还容易增加龋齿、二型糖尿病的风险。过于甜腻的口感会抑制哺乳期妈妈的食欲，导致其他食物和营养素摄入过少，影响乳汁的分泌和宝宝的健康，因此建议哺乳期妈妈少食用鸡蛋糕。

鸡蛋糕的口感香甜易消化，适合咀嚼能力较弱、胃肠功能尚未完善的宝宝食用。但鸡蛋糕添加了过多的白砂糖，多食不利于宝宝味觉的发育，容易导致其偏食、挑食的习惯。鸡蛋糕经过高温烘焙之后，损失较多的营养素，营养价值很低，多食容易导致宝宝超重，不利于其身体健康，建议少食。