榴莲干
榴莲干富含大量糖分、脂肪、蛋白质、β-胡萝卜素、维生素E、叶酸、烟酸、碘、硒、多种氨基酸等多种营养素，具有开胃消食、消炎杀菌、消肿、抑癌、通便、提高机体免疫功能等功效。但其热量和糖分过高，不利于减肥和血糖的控制。
孕妇
慎吃
榴莲干的β-胡萝卜素很丰富，具有抗氧化、增强免疫功能作用，还有其他多种营养素，但含量最多的还是糖分，主要以单糖为主，因此升糖指数和热量都很高，不利于血糖和体重的稳定，增加孕期高血糖和超重风险。建议孕期不宜多吃。
产妇
慎吃
榴莲干富含糖分、脂肪、蛋白质、β-胡萝卜素、碘、硒等营养素，可加速伤口愈合作用，增强机体免疫力、光滑皮肤，抗衰老。但其热量和糖分过高，不利于产后血糖的稳定和体重的恢复，多食还会加重体内燥热不安、盗汗等症状。
哺乳
慎吃
哺乳期妈妈少量食用。榴莲干富含糖分、脂肪、蛋白质、β-胡萝卜素、碘、硒等营养素，是乳汁的主要成分，可促进乳汁分泌，还可增强机体免疫力，滋润皮肤。但其热量过高，不利于体重的恢复。
婴幼儿
慎吃
榴莲干富含糖分、脂肪、蛋白质可促进宝宝的生长发育。丰富的微量元素可减轻雾霾、粉尘伤害，保证婴幼儿的神经系统正常发育，提高抵抗力。榴莲的热量较高，多食会增加宝宝超重的风险。建议少量食用。