象拔蚌
象拔蚌中富含蛋白质、氨基酸、维生素E、钙、铁、锌、碘、硒等微量元素，脂肪和碳水化合物很少，可提高人体的免疫功能，促进骨骼健康，预防骨质疏松。还可改善贫血，滋润皮肤，延缓衰老。经常食用象拔蚌还可以减少雾霾伤害。象拔蚌是一种贝类，一定要烹煮熟透再食用，以防寄生虫感染。其嘌呤含量不低，痛风患者不宜多食，此外甲亢、过敏的人群也不宜食用。
孕妇
能吃
孕妈可以适量食用象拔蚌，可改善孕期抽筋、水肿、心悸不安、失眠等症状。此外还富含蛋白质和维生素E，可降低雾霾伤害，提升免疫力，预防习惯性流产，有利于胎儿稳定。过敏、高尿酸血症和甲亢的孕妈需要忌口。
产妇
能吃
产后妈妈可以适量食用象拔蚌，有利于产道伤口的愈合，还能促进乳汁分泌，提高乳汁质量，缓解产后疲劳和忧虑，滋润皮肤，淡化妊娠纹。象拔蚌的味道鲜美，富含氨基酸，可提高产后妈妈的食欲。
哺乳
能吃
象拔蚌营养价值很高，有利于乳汁分泌，保证乳汁的质量。还可滋润皮肤、淡化妊娠纹，延缓衰老。象拔蚌的脂肪和碳水化合物很少，有利于母乳妈妈体重的控制。若食用象拔蚌哺乳后宝宝出现过敏，则需暂时忌口。
婴幼儿
能吃
象拔蚌富含多种宝宝生长发育所需的营养素，可预防宝宝佝偻病、发育缓慢，促进骨骼健康和视力发育。宝宝满1岁半后再开始小块尝试食用，可以锻炼其咀嚼能力。首次食用注意观察是否会出现过敏。