红心火龙果
红色火龙果含丰富的水分、葡萄糖、纤维素、B族维生素、维生素C、钙、磷、镁、铁等营养素，以及一般水果中少有植物性蛋白、花青素（红色火龙果）及水溶性膳食纤维，具有抗氧化、抗衰老、促进消化、通便、解毒作用等。除此之外，红色火龙果相对白色火龙果多了一种天然植物色素—甜菜红素，具有调节细胞渗透压、抗病、抗菌、降血压、降血脂、预防肿瘤、减缓肌肉疲劳等作用。营养价值较白色火龙果更高。
孕妇
能吃
红色火龙果有着跟白色火龙果一样的功效，能够缓解孕早期妊娠反应，改善孕中晚期便秘症状，同样不适合胃肠功能较差的、容易腹泻的孕妈；其含糖量相对会更多，口感更甜，不可一次性大量食用。此外红色火龙果含有甜菜色素，具有抗氧化、抗菌、降血压、减缓肌肉疲劳功效，有利于孕期血压的稳定。
产妇
能吃
红色火龙果中丰富的B族维生素和维生素C有助于产后妈妈乳汁的分泌及伤口的愈合；其黑籽富含膳食纤维，可促进排便，预防月子期间因运动过少导致的便秘，但对于产后1-3天、胃肠比较虚弱、容易拉肚子的妈妈，则不适宜食用。其特有的甜菜红素能够帮助产后妈妈减轻疲劳度。
哺乳
能吃
红色火龙果中丰富的B族维生素和维生素C有助于母乳妈妈乳汁的分泌；其黑籽富含膳食纤维，具有预防便秘，通便作用，但对于胃肠比较虚弱、容易拉肚子的妈妈，则不适宜食用。红色火龙果的甜度更甜，糖分、热量更高，因此不可一次性大量食用，不利于产后体重的控制。
婴幼儿
能吃
红色火龙果果肉口感软糯，适合宝宝咀嚼，但仍需从小块开始尝试。其次丰富的维生素和微量元素有利于宝宝的生长发育，其黑籽富含膳食纤维，帮助宝宝排便更顺畅。红色火龙果特有的甜菜红素具有抗病、抗菌能力，营养价值更高。