南瓜苗
南瓜苗富含粗蛋白、粗脂肪、膳食纤维、钙、镁、磷、钾、维生素C以及多种氨基酸，味道鲜美、口感好、风味独特，具有促进消化吸收，润肠通便、利水消肿、维持骨骼健康、增强免疫力等功效。
孕妇
能吃
南瓜苗的口感清甜，略回甘，可提高孕妈的食欲，丰富的膳食纤维还可促进肠道蠕动，缓解孕期便秘。此外还可起到缓解孕期水肿，维持骨骼健康，增强孕妈的免疫力等功效。
产妇
能吃
南瓜苗富含多种营养素，有利于产后消肿，促进肠道蠕动，预防产后便秘。丰富的钙质和蛋白质有利于乳汁分泌，还可增强免疫力。大部分的产后妈妈适宜食用。
哺乳
能吃
南瓜苗丰富的膳食纤维可预防妈妈便秘，促进肠道健康。多种矿物成分和粗蛋白有助于乳汁分泌，恢复骨骼矿物质密度，预防骨质疏松，提高妈妈的免疫力。南瓜苗的热量较低，饱腹感强，有利于妈妈减肥消脂，避免水肿。
婴幼儿
能吃
南瓜苗富含多种宝宝生长发育所需的营养素，还具有促进宝宝的骨骼发育、增强免疫力等功效。但南瓜苗的粗纤维较多，不易咀嚼，饱腹感较强，可能会影响其他食物的摄入，建议1周岁以上的宝宝再尝试食用。