栀子
现代药理研究，栀子具有降压、利胆、镇静、抑菌作用、止血消肿作用。中医认为其性味苦、寒；具有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒的功效。脾胃虚寒、排便不成形的人不宜食用，不宜久服。
孕妇
不能吃
栀子成分中含藏红花素，不利于安胎；还影响消化液的分泌和胃肠蠕动，使消化吸收能力下降；此外还有止泻作用。中医认为栀子性味苦、寒，会加重部分人群早孕反应，脾胃虚寒、排便不成形的人也不宜食用，不宜久服。建议孕期不要食用。
产妇
慎吃
中医认为其性味苦、寒，不符合产后宜温的原则，产后1周内不宜食用，以免加重腹痛反应、影响伤口愈合。待身体恢复良好，有热证的妈妈可适量食用，减轻“上火”症状，栀子具有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒的功效。但脾胃虚寒、排便不成形的人不宜大量食用。因此建议咨询医生后再食用。
哺乳
慎吃
栀子性味苦、寒，具有止泻作用，脾胃虚寒、排便不成形的人不宜食用。对于身体恢复良好，有热证的妈妈可适量食用，减轻“上火”症状，栀子具有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒的功效。因此建议咨询医生后再选择食用。
婴幼儿
不能吃
栀子性寒，婴幼儿的胃肠功能较弱，刺激性较大，多食容易导致脾虚体寒，影响消化功能。因此建议尽量不要食用。