煲仔饭食用特殊的锅具，保留了食物原有的香气，口感更加醇香，能为孕期提供能量和多种营养素。煲仔饭的种类繁多，营养价值也有所差异，建议多选择新鲜、加工程度低的肉类和蔬菜搭配，保证营养均衡。腊肉含大量的油脂和调味料，建议少选择含腊肉的煲仔饭。

煲仔饭的味道浓香，搭配多种食材，保留了食物大部分的味道，能刺激产后妈妈的食欲，既能提供能量，还能补充身体恢复所需的多种维生素、蛋白质和微量元素。但煲仔饭大部分较油腻，不宜大量食用，建议等胃肠功能恢复良好后再考虑食用。

煲仔饭的配料可以根据自己的喜好，尽量选择新鲜度高、营养价值高的蔬菜、蛋类或瘦肉，保证营养的均衡。大部分市售的煲仔饭油含量较高，大大增加整体热量和延长的消化速度，对于想要恢复苗条身材的妈妈来说，建议不要经常食用煲仔饭。

煲仔饭的味道会提高宝宝的食欲，大量的淀粉能提供较多宝宝生长发育所需的能量。但煲仔饭油脂含量较高，消化速度慢，宝宝的消化功能和咀嚼能力有限，建议等宝宝满1岁半后再尝试给予食用。