炸土豆属于高脂肪高热量食物，经过高温油炸后，营养物质损失很多，还会产生较多的致癌物质丙烯酰胺。如果是用反复使用的油来油炸，致癌物质激增，增加孕妈的消化和代谢负担，还会加速衰老，严重者还会影响宝宝的健康发育。建议孕妈少吃或不吃。

炸土豆的脂肪含量很高，热量不低，可以迅速补充能量，但其他的营养素成分很少，综合营养价值并不高。产后妈妈的消化能力较弱，食用炸土豆会增加其消化负担，抑制食欲，影响其他食物的摄取。此外炸土豆中含有较多致癌物质，伤害妈妈健康，还会加速衰老，建议少吃或不吃。

炸土豆的油脂和热量很高，不利于妈妈身材的恢复。而油炸的食物除了会产生致癌物质之外，还容易使身体加速衰老。炸土豆的饱腹感强，消化慢，会抑制食欲，影响妈妈对其他食物的摄取，不利于乳汁质量的保证。建议少吃或不吃。

炸土豆的营养价值较低，热量高，富含大量油脂和淀粉，不容易消化。宝宝的消化能力较弱，食用炸土豆容易出现消化不良，影响其他食物的摄取和吸收。炸土豆的含有丙烯酰胺等致癌物质，对宝宝的健康也是不小的威胁。建议不给3周岁以下的宝宝食用炸土豆。