辣椒叶味道甘甜鲜嫩，富含多种氨基酸和矿物元素，以及叶酸、维生素C 等成分。孕妈常食辣椒叶有助于骨骼健康和宝宝的骨骼发育，还能预防宝宝神经管畸形和贫血等。辣椒叶的热量很低，但膳食纤维较高，可预防孕期便秘，还可缓解孕期水肿，提高睡眠质量。

产后妈妈可以食用辣椒叶，其富含多种维生素和矿物质成分，有利于身体的恢复及恢复骨骼矿物质密度。辣椒叶富含氨基酸，容易消化，适合产后胃肠功能较弱的妈妈食用，还能预防产后便秘，缓解疲劳。中医认为辣椒叶性温，符合产后宜温的原则。

哺乳期妈妈适宜食用辣椒叶，其丰富的矿物元素和维生素可提高睡眠质量，促进乳汁分泌，保证乳汁质量。较高的膳食纤维和偏低的热量，可促进肠道蠕动和排便，有利于减脂减肥，以及身材的恢复。辣椒叶的钙含量较高，可帮助妈妈预防骨质疏松。

辣椒叶味道不辣，是一种容易消化的绿叶菜。适合添加辅食不久的宝宝食用。辣椒叶富含多种宝宝生长发育所需的营养素，含钙量较高，有利于宝宝的骨骼发育。丰富的膳食纤维还可预防宝宝便秘。