烩面
烩面具有地方特色，每个地方的烩面煮法和配料不同，尤其是摊贩售卖的烩面，油、盐、香料添加过多，不利于人体代谢，患有心血管疾病的人群不宜多食。建议在家自制清淡口味的烩面。
孕妇
能吃
烩面容易消化，可以给孕妈补充较多的能量。烩面的做法有多种，建议孕妈的食用时选择清淡口味的，少选择含有辣椒油、大量盐巴以及多种中药材为汤底的烩面，减少代谢负担和复杂成分对身体的不利影响。
产妇
能吃
产后妈妈可以适量食用烩面。烩面可以补充较多较多身体康复和泌乳所需的能量，缓解产后疲劳。产后不宜食用太咸的食物，因此建议选择/自制口味清淡的烩面，减少调味料和中药材的添加。
哺乳
能吃
哺乳期妈妈可以食用烩面，可提供较多身体活动及泌乳所需的能量，缓解疲劳。哺乳期间应该多饮汤水，市售的烩面中汤底成分复杂，咸味较重，不宜多饮。建议在家自制清淡口味的烩面食用，尽量搭配多种蔬菜，保证营养均衡。
婴幼儿
能吃
烩面本身含有少量钠盐，因此不宜给1周岁以下的宝宝食用。烩面可提供宝宝身体发育所需的能量，种类多，底料食材也多样。建议给宝宝尝试时优先选择容易消化的食材，而且要减少调味料的添加，以免影响宝宝味蕾习惯的养成。