回锅肉
1.外出就餐时餐馆的回锅肉常使用高油高盐的方式来提高菜肴口感，但不利于健康，建议在食用时可以用一碗温开水过滤掉多余的油脂和盐分。2.高血压、高脂血症及肥胖的人群尽量少吃回锅肉。
孕妇
能吃
回锅肉常见的原料是五花肉，能补充一定量的蛋白质和较多的脂肪，若孕妈体重增长过快，则建议不要过量食用。虽然回锅肉的配方很多，但对于孕妈来说，清淡、少盐的回锅肉更适宜，且建议食用瘦肉多于肥肉。
产妇
能吃
产后妈妈可以食用口味清淡、少盐的回锅肉。因肥肉部分的营养价值很低，能量又高，不利于产后身体的恢复，建议在食用回锅肉时尽量食用瘦肉部分，少吃或不吃肥肉部分。
哺乳
能吃
哺乳期妈妈可以适量食用回锅肉，补充优质蛋白和矿物质。因回锅肉不同的配方对整体的营养价值有所影响，建议哺乳期妈妈选择口味清淡、少油，且肥肉比例较少的回锅肉食用，降低产后肥胖的几率和身体的代谢负担。
婴幼儿
慎吃
回锅肉对于3周岁以内的宝宝来说过于油腻和口味偏重，而宝宝的胃肠消化能力较弱，不宜经常食用。回锅肉中的肥肉营养价值较低，热量很高，过量食用还会提高宝宝肥胖的几率。若给宝宝食用回锅肉，注意烹饪清淡、少盐，以及尽量以瘦肉为主。