千叶豆腐
千叶豆腐
千叶豆腐不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲和爽脆,饱腹感较强,血糖反应弱,适合糖尿病人群食用。千叶豆腐的蛋白质、钙等营养素含量较低,食品添加剂过多。
孕妇
慎吃

千叶豆腐口感Q弹,是因为原料中木薯淀粉的作用。千叶豆腐在加工过程中可能还加入其他多种添加剂来改善丰富口感,如果食用过多,会增加身体的代谢负担,建议孕妈少量食用。

产妇
慎吃

千叶豆腐和传统豆腐相比,口感独特,更受欢迎。其营养成分均低于传统豆腐,还额外添加了较多的食品添加剂,会增加产后妈妈的消化负担。千叶豆腐的饱腹感强,容易影响其他食物的摄入,建议少量食用即可。

哺乳
慎吃

千页豆腐虽然口感独特,烹饪方式多种,但其营养价值并不高,在加工过程中添加了较多的食品添加剂,多食不利于妈妈的健康,还会影响其他营养素的吸收,建议少吃。

婴幼儿
慎吃

千叶豆腐还添加了较多食品添加剂,会增加宝宝的代谢负担。千页豆腐中的蛋白质和钙质含量一般,均低于传统豆腐,综合营养价值不高,建议少吃。

千叶豆腐的营养成分

蛋白质
含量:11.7g

热量
含量:176kcal

脂肪
含量:9.6g

碳水化合物
含量:10.7g

不溶性纤维
含量:606g

内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。