担担面
担担面
担担面的底料常添加多种香料来提升口感,且盐分不少,不宜长期食用,尤其是高血压患者,不能多食。
孕妇
能吃

孕妈可以食用担担面。担担面富含淀粉,容易消化,可作为主食提供较多能量。但市售的担担面往往底料添加的调味料过多,会加重孕妈的消化负担,建议在家制作担担面,根据身体需要适量减少调味料的食用量。

产妇
能吃

担担面富含淀粉可提供能量,缓解产后疲劳。但市售的担担面中过多的调味料对于产后妈妈的身体恢复会有影响,且不利于产后消肿。建议产后妈妈在食用担担面时,尽量减少调味料的添加,适当做出改良。

哺乳
能吃

哺乳期妈妈可适量食用担担面,其香浓的底料,可促进妈妈的食欲,愉悦心情。担担面的调味料较多,会增加妈妈的身体代谢负担,所以建议不要长期食用,可更换清淡的底料食用,搭配蔬菜,保证营养均衡。

婴幼儿
慎吃

担担面条中本身含有钠盐,且底料中也常添加较多的调味料和面酱,口感较重,部分还含有辣椒油,不适合消化能力较弱的宝宝食用,还容易使养成重口味的饮食习惯,不利于身体健康。建议少吃,可减少底料中的用料,自制清淡口味的担担面。

内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。