土豆饼主要的材料是土豆，土豆含钾、磷、钙、镁、硫等矿物质和膳食纤维，但土豆饼经过油煎之后，损失了部分营养物质，且增加了大量的油脂，整体热量大大提升，不利于孕期体重的稳定增长，所以孕妈们不宜吃太多哦！

土豆饼富含淀粉和膳食纤维，能够提供产后妈妈所需热量，缓解疲劳，还可预防产后便秘。但土豆饼经过油煎，整体热量有所上升，多食不利于产后体重的控制，建议适量食用就好。

土豆饼中含有较多的淀粉、钾和膳食纤维，具有提供能量，促进排便，利尿消肿的作用。土豆饼的淀粉含量高，因此可偶尔作为主食的代替品，促进食欲。注意在煎土豆饼时最好用不粘锅，且减少食用油的量，预防摄入过多能量。

土豆饼中的膳食纤维能促进肠壁的蠕动，保持肠道水分，防止大便干燥，预防宝宝便秘。土豆饼经过油炸之后，消化难度增加，且还添加了盐巴等调味料，建议等宝宝满18个月后再少量给予食用。