麻辣拌加入辣椒油、花椒等刺激性比较大的调料，在消化过程中容易消化水分，加剧孕期便秘。麻辣拌的口味偏重、各种调味料偏多，会增加身体的代谢负担，建议孕妈少吃。

麻辣拌的口感辛辣刺激，对于产后胃肠功能较弱的妈妈来说，消化负担过大，可能会引起产后腹痛加剧。产后胃肠蠕动较缓慢，食用辛辣的麻辣拌会加剧产后便秘。建议产后妈妈少吃。

麻辣拌的食材较多，营养素也相对全面。但其口感辛辣刺激，偏咸，会增加妈妈的胃肠、心脏和肾脏负担。且辛辣的食物在消化过程中会消耗大量的水分，容易引起便秘。建议哺乳期妈妈少吃。

宝宝的胃肠消化功能较弱，麻辣拌食材众多，且调味料也不少，不利于宝宝的消化，还会增加宝宝的心脏及肾脏代谢负担。3周岁以内的宝宝是味蕾发育的关键期，不适合食用口味偏重麻辣拌。