黄杏
黄杏
黄杏是杏的一种。是高钾低钠、低热量、低升糖指数水果。富含维生素C、β-胡萝卜素、钾、镁、磷等多种矿物质,膳食纤维及有机酸等,适合大部分人食用。具有生津止渴、抑癌、润肺止咳、护眼、开胃、降血压等作用。中医认为其性味甘、酸、温;具有润肺定咳,生津止渴的功效。阴虚火旺之人食用过多容易出现“上火”症状。未完全成熟的黄杏果酸含量高,对胃刺激较大,胃肠功能弱的人不适宜大量食用,建议选择甜度高的成熟杏。
孕妇
慎吃

怀孕期间平时可以适量的吃一点,不适宜多吃。黄杏富含大量的水分和维生素、矿物质以及植物化学物质,可补充水分,促进铁、钙和叶酸的吸收,缓解孕期水肿、抽筋、失眠等症状,改善肠道健康,预防便秘,增加饱腹感。建议血糖正常的孕妈每日摄入200-400g水果,有妊娠糖尿病的孕妈建议少量食用。黄杏是凉性水果,孕期一定要少吃凉性食品,避免胃肠道反应造成不适感觉。

产妇
能吃

黄杏中丰富的维生素C有利于铁、钙的吸收,促进产后伤口愈合;还能缓解产后疲劳,减轻产后水肿,提高睡眠质量;丰富的果胶可促进肠道的蠕动,预防产后运动不足导致的便秘。成熟的黄杏中含有适量的有机酸,可促进其他食物中矿物质的吸收。若担心黄杏过凉,可在温水中放置几分钟再食用。

哺乳
能吃

黄杏的水分丰富,矿物质和维生素含量很高,利于乳汁的分泌,提高乳汁质量,可预防宝宝出现营养素缺乏症。还可降低雾霾伤害,促进其他食物中铁、钙等微量元素的吸收,提升睡眠质量,缓解疲劳,增强免疫功能。建议哺乳期妈妈平均每日摄入200-400g水果。

婴幼儿
能吃

黄杏富含维生素C和多种矿物质成分,有助于提高宝宝的免疫功能;促进矿物质成分的吸收,利于骨骼生长,减少缺钙的症状发生;因富含β-胡萝卜素,具有抗癌作用,过量食用会导致皮肤色素沉着,一般没有病理性危害,暂停食用即可。

黄杏的营养成分

蛋白质
含量:0.9g


含量:0.6mg


含量:14mg


含量:0.2mg

维生素A
含量:75μg

维生素C
含量:4mg

维生素E
含量:0.95mg

热量
含量:36kcal

脂肪
含量:0.1g

碳水化合物
含量:9.1g

不溶性纤维
含量:1.3g

胡萝卜素
含量:450μg

硫胺素VB1
含量:0.02mg

核黄素VB2
含量:0.03mg

尼克酸
含量:0.6mg


含量:15mg


含量:226mg


含量:2.3mg


含量:11mg


含量:0.2μg


含量:0.11mg


含量:0.06mg

内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。