毛鸡蛋
毛鸡蛋
毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响,导致鸡胚发育停止,死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。生的毛鸡蛋含多种细菌、寄生虫、硫化氢、胺类等有害物质,严重影响身体身体健康。煮熟的毛鸡蛋虽然会杀死一部分的细菌和寄生虫,但烹饪不当食用后感染,会严重损害多个器官。毛鸡蛋中还有较多激素,多食会影响内分泌的平衡。
孕妇
不能吃

毛鸡蛋中可能含有大肠杆菌、葡萄球菌、伤寒杆菌、变形杆菌等多种病菌,孕妈如果吃了这种带有病菌的鸡蛋,很容易发生食物中毒,并诱发痢疾、伤寒、肝炎等疾病。此外毛鸡蛋中的激素含量较高,不利于孕妈健康,还会影响胎儿的正常发育。建议孕妈不要食用

产妇
不能吃

毛鸡蛋中可能含有大肠杆菌、葡萄球菌、伤寒杆菌、变形杆菌等多种病菌,产后妈妈抵抗力较弱,容易受到感染,发生食物中毒,并诱发痢疾、伤寒、肝炎等疾病。会影响身体的恢复,损害健康。建议产后妈妈不要食用。

哺乳
不能吃

毛鸡蛋里激素的含量较高,哺乳期如果经常吃毛鸡蛋,激素可能会通过乳汁传递给孩子,影响孩子的生长发育。另外毛鸡蛋中的细菌较多,哺乳期的妈妈身体较虚弱,容易受到感染,出现腹痛腹泻等消化道疾病。建议不要食用,

婴幼儿
不能吃

毛鸡蛋中可能含有大肠杆菌、葡萄球菌、伤寒杆菌、变形杆菌等多种病菌。宝宝的抵抗力较弱,消化系统发育不完全,容易受到细菌的感染。此外毛鸡蛋中含有激素成分,宝宝食用会增加性早熟的风险。建议不要给婴幼儿食用。

毛鸡蛋的营养成分

蛋白质
含量:14.2g

热量
含量:176kcal

脂肪
含量:13.2g

碳水化合物
含量:0g

内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。