车前草
车前草
现代药理研究,车前草具有一定的利尿、镇咳、平喘、抗炎、延缓衰老、缓泻、降低眼压的功效。中医认为车前草性寒味甘,具有清热利尿、祛痰、凉血解毒的作用。
孕妇
不能吃

车前草具有利尿缓泻作用,可缓解轻度便秘、改善水肿;但对于部分羊水过少的妈妈,建议不要食用。车前草性寒,味甘,中医认为,孕妈食用寒性物质可能会造成寒凝胞宫,影响胎儿发育,建议孕妈不要食用。另外,《湖南药物志》中有记载车前草会导致滑胎。

产妇
不能吃

中医认为,车前草性寒,不适合产后妈妈温补的食用原则,自行食用不利于恶露排出,影响产后恢复,建议初产后妈妈不要食用。

哺乳
慎吃

中医认为,车前草具有清热利尿的功效,对于下肢水肿的患者有明显疗效,但是其性寒,不同体质人群食用后效果各异,阴虚火旺之人可以在医生的指导下适量食用,不宜长期食用。

婴幼儿
不能吃

中医认为,车前草入肾经,具有清热利尿;凉血;解毒的作用,但其作用主要用于成人,婴幼儿身体机制尚不完善,食用车前草易加重肾脏负担,建议不要食用。

车前草的营养成分


含量:7.1mg


含量:370mg


含量:0.63mg

维生素A
含量:1028μg

维生素C
含量:36mg

维生素E
含量:0.08mg

碳水化合物
含量:0.3g

不溶性纤维
含量:0.3g

胡萝卜素
含量:6170μg


含量:49mg


含量:455mg


含量:1.6mg


含量:30mg


含量:0.67mg


含量:0.45mg

内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。