文蛤
文蛤
文蛤中富含蛋白质、氨基酸、维生素E、钙、铁、锌、碘、硒等微量元素,脂肪和碳水化合物很少,可提高人体的免疫功能,促进骨骼健康,预防骨质疏松。还可改善贫血,滋润皮肤,延缓衰老。经常食用文蛤还可以减少雾霾伤害。文蛤是一种贝类,一定要烹煮熟透再食用,以防寄生虫感染。其嘌呤含量不低,痛风患者不宜多食,此外甲亢、过敏的人群也不宜食用。
孕妇
能吃

文蛤可改善孕期抽筋、贫血、心悸不安、失眠等症状,具有养心安神的作用。此外还富含蛋白质和维生素E,可降低雾霾伤害,提升免疫力,预防习惯性流产,有利于胎儿稳定。过敏、高尿酸血症和甲亢的孕妈需要忌口。

产妇
能吃

产后妈妈可以适量食用文蛤,有利于产道伤口的愈合,缓解产后疲劳和忧虑,滋润皮肤,淡化妊娠纹。文蛤的味道鲜美,富含氨基酸,可提高产后妈妈的食欲。注意过敏、高尿酸血症和甲亢的人群需要忌口。

哺乳
能吃

文蛤营养价值很高,有利于乳汁分泌,保证乳汁的质量。还可滋润皮肤、淡化妊娠纹,延缓衰老。文蛤的脂肪和碳水化合物很少,有利于母乳妈妈体重的控制。若食用文蛤哺乳后宝宝出现过敏,则需暂时忌口。

婴幼儿
能吃

文蛤可预防宝宝佝偻病、发育缓慢,促进骨骼健康和视力发育。文蛤Q弹有嚼劲,太早给宝宝食用容易咀嚼不充分,加重消化负担,增加过敏机率。宝宝满1岁半后再开始尝试食用,可以锻炼其咀嚼能力。首次食用注意观察是否会出现过敏。

内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。