脆骨
脆骨的营养价值很低,虽然口感香脆有嚼劲,但营养素含量很低,也不容易消化,胃肠功能较弱的人不宜多食,会增加消化负担。
孕妇
慎吃
脆骨虽然口感香脆,能够刺激食欲,但营养价值很低,不能提供孕期所需的多种营养素。且脆骨不宜消化,对于孕早期胃液分泌较少的孕妈来说,食用脆骨会加重消化负担,容易加重孕吐反应。建议孕妈不要多食。注意不要食用烧烤过度的脆骨。
产妇
慎吃
脆骨有嚼劲好下饭,但是需要注意,不能吃辛辣或者刺激、上火的食物,过度处理的脆骨要慎重吃。
哺乳
慎吃
哺乳期以内,也是可以正常的食用肌肉的,对奶水是没有影响的。
婴幼儿
慎吃
宝宝由于还小,牙齿发育不完整,当脆骨过度有嚼劲,会影响宝宝咀嚼。此外咀嚼不完整吞咽,容易造成咽喉部的损伤。