菜瓜
菜瓜
菜瓜是一种高钾、低钠、低升糖指数、低热量的蔬菜。含水量较高,维生素C、β-胡萝卜素、钾、磷、钙、镁的含量不低,具有利水消肿、促进新陈代谢、美容养颜、降压降脂等功效。适合大部分人群食用,尤其是三高和减肥人群。
孕妇
能吃

菜瓜的热量很低,水分很高,富含矿物质和维生素,有利于孕妈的身体健康和胎儿的发育,维持血糖的稳定,缓解孕期水肿,利尿,保护肠道健康等。中医认为菜瓜性寒,符合产前宜凉的原则。

产妇
慎吃

菜瓜的维生素和矿物元素含量较高,可促进身体的恢复和乳汁分泌,还有利于缓解产后便秘和水肿,以及提高睡眠质量。中医认为菜瓜性凉,不符合产后宜温的原则,尤其是脾胃虚寒的妈妈不宜多食。建议妈妈根据自身的状态选择是否食用。

哺乳
能吃

菜瓜热量很低,还富含多种营养素,有利于排毒养颜,缓解便秘,消肿减脂的功效,有利于身材的恢复,提高妈妈的身体免疫力。中医认为菜瓜性凉,脾胃虚寒的妈妈不宜多食,体热的妈妈适宜多食,建议根据妈妈的身体情况选择食用。

婴幼儿
能吃

菜瓜的口感香脆,富含水分和多种营养素,可促进宝宝的新陈代谢和生长发育。煮熟后的菜瓜软烂易消化,适合咀嚼能力和消化能力较弱的宝宝食用。但注意尽量不要生吃。

菜瓜的营养成分

蛋白质
含量:0.6g


含量:0.5mg


含量:20mg


含量:0.1mg

维生素A
含量:3μg

维生素C
含量:12mg

维生素E
含量:0.03mg

热量
含量:18kcal

脂肪
含量:0.2g

碳水化合物
含量:3.9g

不溶性纤维
含量:0.4g

胡萝卜素
含量:20μg

硫胺素VB1
含量:0.02mg

核黄素VB2
含量:0.01mg

尼克酸
含量:0.2mg


含量:14mg


含量:136mg


含量:1.6mg


含量:15mg


含量:0.63μg


含量:0.03mg


含量:0.03mg

内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。