中医认为阿胶枣具有补血功效，可预防孕期贫血，有利于安胎。阿胶枣的膳食纤维不低，可促进肠道蠕动，缓解孕期便秘。但阿胶枣在制作过程中加入了大量的糖，对孕妈的血糖影响较大，因此建议有高血糖症状的孕妈尽量不要食用。且阿胶含有一定的酒精，多食不利于孕妈和胎宝宝的健康。身体状态良好的孕妈建议少量食用，浅尝即止。

阿胶枣丰富的微量元素和多种维生素有利于产后妈妈的身体恢复，还有利于乳汁的分泌。但糖分和热量过高，不利于产后血糖和体重的控制；此外具有止血的功效，不利于产后恶露的排出。因此建议产后血糖控制不好的妈妈不要食用，身体状态良好的妈妈可在恶露排完以后少量进食。

阿胶枣含蛋白质、氨基酸以及多种营养素，利于乳汁的分泌。但其糖分和热量过高，不利于产后体重的控制。建议产后血糖控制不好的妈妈尽量不要食用，身体状态良好的妈妈可在恶露排完以后少量进食。

阿胶枣的糖分高，不利于婴幼儿口腔健康及味蕾发育。此外红枣在熬制过程中损失了一部分的营养素，整体营养价值较鲜枣低，热量偏高，长期大量食用易增加宝宝肥胖、高血糖的风险。建议少量食用，食后注意漱口，以防龋齿。