海蚌
海蚌是一种贝壳类海产生物，富含多种矿物质成分和优质蛋白质，尤其是铜和锰的含量较高，是良好的蛋白质、矿物质补充来源，具有抗氧化、促进骨骼正常发育、血管和皮肤的健康、维持正常的造血功能、维持中枢神经系统和生殖系统的正常功能。大部分人去可以食用。但因其生存环境在海洋，贝类具有富集微量元素的特性，因此砷、汞、镉等有害成分较其他食物高，过量食用容易因其腹痛腹泻、食物中毒及更严重的症状。
孕妇
慎吃
海蚌因海洋环境污染，其有害元素的含量较其他肉类高，因此不宜多吃。若孕妈本身胃肠消化功能较差、对贝类过敏，则不宜食用。海蚌极易受寄生虫感染，因此食用前一定要煮熟，以防出现腹痛腹泻等食物中毒症状。
产妇
慎吃
因海洋环境污染问题，海蚌有害元素的含量较其他肉类高，多吃不利健康。产后3天内妈妈胃肠消化功能较差，不适宜食用，后续身体恢复良好，可根据自身情况选择适量食用食用（过敏者除外）。
哺乳
慎吃
海蚌营养价值较高，有利于乳汁的分泌，预防骨质疏松，重建肝脏铁储备及提高免疫力，抗衰老。但因海洋环境污染，其有害元素的含量较其他肉类高，多吃不利健康。
婴幼儿
慎吃
海蚌受海洋环境污染影响，富集较多有害元素，过量食用不利于宝宝的健康。建议谨慎食用，食用之前要保证海蚌熟透，防止寄生虫感染造成食物中毒。