上海青
中国居民膳食指南建议成年人每日应摄入300-500g的蔬菜，其中绿叶蔬菜占一半。上海青是一种热量较低，营养价值很少的蔬菜，几乎适合所有人群食用。
孕妇
能吃
孕期可以食用。上海青富含钙、叶酸、维生素C、镁、钾等多种营养素，具有缓解早孕反应，提高睡眠质量，改善便秘，利水消肿，增强免疫力等功效。其热量很低，对血糖的影响很小，有利于孕期体重和血糖的额控制。
产妇
能吃
月子期妈妈适合食用。上海青富含多种维生素和矿物质成分，有利于产后疲劳的缓解，加速伤口的愈合，提高睡眠质量和乳汁质量。丰富的膳食纤维可预防产后便秘，热量和升糖指数很低，对产后体重和血糖的控制呈有利影响，适合多吃。
哺乳
能吃
哺乳期妈妈适合食用。上海青富含多种维生素和矿物质成分，有利于疲劳的缓解，加速伤口的愈合，提高睡眠质量和乳汁质量。丰富的膳食纤维可预防便秘，热量和升糖指数很低，对体重体重和血糖的控制呈有利影响，适合多吃。
婴幼儿
能吃
添加辅食2个月后的宝宝，可以开始添加碎菜叶，上海青富含多种多种维生素和钙、镁、钾等矿物质，适合宝宝生长发育所需。建议在宝宝可以适当多吃。