纳豆
纳豆是一种大豆发酵制品，属于日本传统食物之一，用枯草杆菌发酵而成。与豆豉相比纳豆口感黏、拉丝、有轻微的苦味和特殊气味，可能部分人群无法接受。纳豆几乎没有咸味，含盐少，含有纳豆激酶，具有抗血栓、降血脂、软化血管、改善便秘、预防大肠癌和抗病毒等功能。
孕妇
能吃
孕期可以食用纳豆。纳豆是大豆发酵制品，发酵过程中降低抗营养因子的浓度，使多种营养素更易被人体所吸收。在发酵过程中维生素B6和维生素B12含量提升，有利于缓解孕妈妊娠反应。纳豆含盐量少，有利于孕期血压的稳定。此外还有纳豆激酶，可改善便秘，促进肠道健康。
产妇
能吃
纳豆可预防产后便秘，改善睡眠质量，促进乳汁分泌。大豆中的棉子糖、水苏糖被微生物分解，不会引起胀气。部分蛋白质被降解，提高其消化率，还产生了游离氨基酸，提升口感。建议不排斥纳豆的妈妈可适量食用。
哺乳
能吃
纳豆富含纳豆激酶、膳食纤维、蛋白质、大豆异黄酮、B族维生素以及多种矿物质，可预防便秘，促进肠道健康，改善睡眠质量，提高乳汁质量。纳豆在发酵过程中部分蛋白质被降解，提高其消化率，还产生了游离氨基酸，提升口感。建议不排斥纳豆的妈妈可适量食用。
婴幼儿
能吃
纳豆保留了大豆的大部分营养成分，在发酵过程中，提高了多种营养素的含量和吸收率，更易于被宝宝消化吸收，可促进宝宝肠道健康，预防便秘，提高免疫力。纳豆还能补充蛋白质及多种营养素，利于宝宝的生长发育。宝宝的咀嚼能力有限，建议1周岁以后宝宝再考虑食用，首次喂食后，注意观察宝宝是否出现过敏症状。