青豆
青豆
孕妇
能吃

青豆荚和豆苗含有较为丰富的纤维素,有清肠作用,可以防治便秘。准妈妈适量食用有助于改善孕期便秘;保护皮肤、口腔和眼部健康;维持孕期稳定血糖;促进新陈代谢,增强身体免疫力,抗病毒抗癌。为防止叶酸缺乏,青豆也是准妈妈不可忽视的食物。但注意不要大量食用,吃多了都容易腹胀,从而引起消化不良的症状。

产妇
能吃

产后妈妈食用青豆有利于伤口的愈合以及乳汁分泌,还能预防产后便秘。过量食用青豆容易引起胀气,刚剖腹产完的产后妈妈不宜食用,需排气后,待伤口愈合后才适宜食用。

哺乳
能吃

哺乳期妈妈可以食用。青豆富含蛋白质和B族维生素,有助于乳汁分泌和妊娠纹的消退。丰富的膳食纤维和少量的棉子糖可促进胃肠蠕动,预防便秘。经常食用青豆可提高身体免疫力,预防流行性感冒。但注意不要过量食用,容易引起腹胀和消化不良。

婴幼儿
能吃

1周岁的宝宝可以食用青豆。青豆豆粒较大,口感香甜,但开始添加时注意捣烂,预防宝宝直接吞食噎到。宝宝适量食用青豆有助于其生长发育。青豆的富含蛋白质和多种微量元素,还可增加宝宝的食欲,提高其免疫力。

内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。