雪菜含有人体必需的多种维生素，如胡萝卜素、硫胺素、核黄素等，对准妈妈来说具有保健作用，所以是可以食用的。雪菜还有开胃消食的功效，适合在怀孕期间容易呕吐恶心、食欲不振的准妈妈们食用。但一定要购买新鲜的雪菜，少食腌制过后的雪菜，腌制后的雪菜含盐过高，容易导致水肿。

产后的妈妈们可食用新鲜雪菜，雪菜含有较多的膳食纤维，食用之后能吸水膨胀，增加饱腹感和食物残渣的湿度，还能刺激肠道蠕动，加快粪便的排出，对月子期的便秘有很好的防治作用。但不建议多吃，产后妈妈在月子期间应该清淡饮食，保持营养均衡，而雪菜的烹饪多为腌制后制作，产后妈妈应避免食用口味过重食物。

哺乳期妈妈可以少量食用新鲜雪菜，雪菜营养十分丰富，尤其是维生素和矿物质的含量很高，哺乳期妈妈食用后，可通过乳汁将营养物质传递给宝宝，这些成分对新生儿的生长发育是有益处的。但腌制过的雪菜不适宜过多食用，因为腌制品里含一定量亚硝酸盐。

虽然雪菜的营养价值很高，但雪菜中含有大量的粗纤维，对于肠胃功能还不健全的宝宝来说，粗纤维不容易消化，同时腌制过的雪菜含有一定量的亚硝酸盐，也不宜多吃，因此宝宝食用要适量。