核桃含有大量的DHA，这些对于胎宝宝的大脑神经发育有促进作用。核桃油中还含有丰富的天然维生素E，是大脑智力发育和视网膜神经形成的重要营养素，特别适合孕妇食用，能够帮助胎宝宝的大脑发育。此外，核桃油中含有亚油酸和亚麻酸，能在人体内增加双歧杆菌含量，双歧杆菌就会将人体里面的糖类分解，激肠蠕动会更多一些，起到润肠通便的作用，从而改善睡眠质量。

产后妈妈可以吃核桃油。核桃油含有亚麻酸、亚油酸、天然维生素E等，具有健脑养脑、润肠通便、改善睡眠的功效，很适合产后恢复的妈妈食用。核桃油含有的DHA，还能帮助减少妈妈产后出现的记忆力减退现象。

哺乳期妈妈可以吃核桃油。核桃油中富含的亚麻酸有明目降脂的功效，对调节注意力有重要作用。哺乳期妈妈在此期间不妨多吃一些。核桃油富含的亚麻酸对宝宝的脑部、视网膜、皮肤和肾功能的健全十分重要。

核桃油含有的脂肪酸组织形态类似母乳，很容易被消化吸收，适合宝宝娇嫩的肠胃。宝宝食用核桃油能够保护视力，健脑益智，保住骨骼发育，促进通便，以及预防皮肤湿疹的功效。