准妈妈可以适当吃沙姜。沙姜味辛、性温，入胃经，中医认为，沙姜有温中散寒，开胃消食，理气止痛的功效。可以改善准妈妈胃寒、消化不良、腹泻、牙疼的不适症状。但是进食需适量，沙姜含有的刺激成分会使胃酸增多，吃多了容易上火。

产后妈妈在坐月子期间可以吃沙姜，但是最好不要多吃。沙姜是一种味道辛辣、温热性的食物，有着温中散寒、开胃消食的功效。对于那些胃寒、体寒的妈妈来说，适当的吃一些沙姜，对于心腹冷痛是有着比较好的改善效果的。

沙姜可提高食欲，促进食物的消化。中医认为沙姜性温，对于阴虚体寒的妈妈，适量食用生姜可改善手脚冰凉的症状，促进血液的循环。但对于有实热证的妈妈，则不宜食用，会加重不适症状。沙姜味辛，哺乳期妈妈若食用过多会影响乳汁分泌，导使宝宝上火，建议哺乳期少吃或不吃。

婴儿应少吃沙姜，因为沙姜辣味比较重，对肠胃有一定的刺激作用，不宜过早给宝宝食用，以免影响味蕾的发育。姜的辣素刺激宝宝的口腔会导致宝宝感到不适以及排斥感。建议可以在菜肴中放入姜丝提味，但不直接给予食用姜。