鹅肠
孕妇
能吃
准妈妈可以吃鹅肠。鹅肠含蛋白质、脂肪、维生素A和B族维生素、烟酸等，而且蛋白质和不饱和脂肪酸含量高，脂肪含量低，对准妈妈的身体是十分有利的。当然，一次性不要吃过多，准妈妈还是应该讲究饮食多样化，才能让营养更全面均衡。
产妇
能吃
产后妈妈可以吃鹅肠，鹅肠含蛋白质、脂肪、维生素A和B族维生素、烟酸等，而且蛋白质和不饱和脂肪酸含量高，脂肪含量低，不油腻，产后妈妈可以适当摄入一些，能满足产后身体的一些营养需求。
哺乳
能吃
哺乳期妈妈可以吃鹅肠，鹅肠含蛋白质、脂肪、维生素A和B族维生素、烟酸等，而且蛋白质和不饱和脂肪酸含量高，脂肪含量低，不油腻，哺乳妈妈可以适当摄入一些，能满足自己和宝宝的一些营养需求。
婴幼儿
慎吃
宝宝要慎吃鹅肠，鹅肠虽然营养丰富，含蛋白质、脂肪、维生素A和B族维生素、烟酸等，但它不是容易嚼烂的食物，不太适合辅食刚添加不久的宝宝，否则可能会损伤宝宝的肠胃，建议等宝宝的咀嚼功能更加完善后再添加鹅肠。