黑蒜
黑蒜
孕妇
能吃

准妈妈可以吃黑蒜,黑蒜是由普通大蒜自然发酵而成,颜色发黑,无大蒜的刺鼻味道,香甜可口,可以直接当作甜点。黑蒜富含钾、镁、钠、钙、铁、维生素等营养素,能满足准妈妈一定的营养需求,且具有抗氧化性,有一定的养颜效果。

产妇
能吃

产妇可以吃黑蒜。黑蒜富含钾、镁、钠、钙、铁、维生素等营养素,能满足产妇一定的营养需求,且具有抗氧化性,有一定的排毒养颜效果。

哺乳
能吃

哺乳妈妈可以吃黑蒜,黑蒜是由普通大蒜自然发酵而成,颜色发黑,无大蒜的刺鼻味道,香甜可口,可以直接当作甜点。黑蒜富含钾、镁、钠、钙、铁、维生素等营养素,能满足哺乳妈妈一定的营养需求,且具有抗氧化性,有一定的养颜效果。

婴幼儿
慎吃

黑蒜虽然营养丰富,但毕竟是由大蒜发酵而来,不太适合宝宝吃,平时尽量给宝宝添加新鲜的食材,更能保证宝宝全面的营养。

内容声明:文中内容借鉴相关书籍,由于每个人的体质状态不一样,仅供大家参考选择,建议详询医生具体分析。
内容来源:本文观点参考《中国居民膳食指南2016》、《中药学》、《中医药膳学》、《营养功能成分应用指南》、《营养与食品卫生学》、《妇产科学》等书籍。